Lovecake

Välkommen till min nya blogg, bloggen där tanken är att enbart lägga in tårtor, bakverk och liknande.
Älskar att baka och skulle gärna göra det oftare!!
Äran att få vara första tårtan blir den jag gjorde i helgen till Lovisas dop.
Beställningen löd: "Rosa fyrkantig tårta med moln på" Fyllningen skulle bestå av vitchoklad och jordgubbar, så så fick det bli :-)
Bottnen är en vanlig tårtbotten och sen är det:
Lager 1: Hemmagjord jordgubbssylt
Lager 2: Vitchokladfluff
Lager 3: vispad grädde

Tårtan är spacklad med marängsmörkräm med chokladsmak.

Sedan är tårtan täckt med vit modeleringschoklad och sockerpasta som färgats rosa.
Alla dekorationer är gjorda av sockerpasta. Det är vita moln samt en liten Lovisa som sover på ett moln under ett molntäcke med pärlemor pärlor på.
Bebisen var mer pillig än svår att göra, men blev väldigt söt tycker jag!